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Mudar a alimentação sem perder o prazer de comer

Mudar a alimentação não é uma tarefa fácil, especialmente quando os hábitos estão tão enraizados em nossa rotina. Para nós, que já acumulamos uma boa bagagem de vida, não é só uma questão de paladar, mas também de cultura, memória afetiva, e até mesmo emoções. O cérebro, acostumado com a estabilidade e a previsibilidade, pode […]